Admin Admin
![Admin](https://2img.net/h/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/User_admin.svg/256px-User_admin.svg.png)
الاوسمه 2 : ![الادارة الادارة](https://i.servimg.com/u/f63/13/63/40/14/66014711.gif) الاوسمه : ![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك W4](https://2img.net/h/www.eshrag.net/vb/images/w4.gif) ![ذكر ذكر](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_male.gif) عدد المشاركات : 182 السٌّمعَة : 1 نقاط : 256 تاريخ التسجيل : 10/03/2009
![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك السبت مارس 28, 2009 1:22 pm | |
| الموز العنصر النافع فيه : البوتاسيوم الموز طعام ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية و الدهون , بل إنه المثال الأكمل للغذاء اللذيذ و المفيد , و هو يحوي عددا من العناصر المعدنية أبرزها البوتاسيوم و هو أحد أهم العناصر للجسم .يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الضعف و الأرق بل و حتى اختلال انتظام نبض القلب , و تكفي موزة واحدة يومياً لسد حاجة الجسم من البوتاسيوم .القرنبيط ( أو الزهرة ) العنصر النافع فيه : فيتامين أ و فيتامين ج ان كوب واحد من القرنبيط المسلوق سلقاً خفيفاً يحوي 40 سعرة حرارية فقط و مع ذلك فهو يوفر 75 % إلى 100% من الحاجة اليومية اللازمة من الفيتامين أ و هذا الفيتامين مهم جداً لصحة العيون و يساعد أيضاً في المحافظة على وظيفة المناعة في الجسم كما يبقي العضام و الأسنان سليمة .كذلك يحوي القرنبيط على فيتامين ج الذي يساعدعلى الوقاية منة السرطان ( أبعده الله عنا و إيااكم ) .و أخيراً فالقرنبيط يحوي من الحديد ما يفوق أي نوع أخر من الخضار و هو يفوق حتى السبانخ بأضعاااف كثيرة .لحم الدجاج العنصر المفيد فيه : البروتين الهبر ( أي الخالي من الدهن ) يتركب البروتين من الأحماض الامينية ,و الدور الأساسي لهذه الأحماض هو حفظ الصحة و ذلك من خلااال تنظيم عمل المناعة في الجسم و توازن الهرمونات و تناسق القوة العضلية بل و حتى مرونة الجلد و رونفه .و لحم الدجاج من أفضل مصادر البروتين انه سهل الهضم و يحوي مقداراً أكبر من البروتين في الغرام الواحد بالمقارنة مع لحم البقر , كما أنه مصدر جيد لعناصر الكبريت و الفوسفور و السيلينيوم و النحاس .للتخلص من أكبر كمية ممكنه من الدهن , انزعي الجلد قبل سلق أو شوي الدجاج .السمك العنصر النافع فيه : الدهن غير المشبع يقسم الدهن إلى نوعين : الدهن المشبع و الدهن غير المشبع و تشير الدراسات الحديثة أن الدهون غير المشبعة في لحم السمك تساعد فعلاً في تحسين الصحة العامة و ذلك عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم .إضافة إلى ذلك فهو مصدر ممتاز للبروتين إذ أن مقدار 250 غ منه يوفر أكثر من ثلثي الكمية اللازمة للشخص البالغ يومياً , و أخيراً فإن لحم السمك غني باليود و الفوسفور .الحليب الخالي من الدسم : العنصر المفيد فيه : الكالسيوم و الفوسفور يعتبر هذان العنصران عنصران مكملان لبعضهما البعض ( أي أن إتمام عمل أحدهما متوقف على توفر العنصر الأخر ) .الكالسيوم ضروري لتنظيم الوظائف العضلية و لحفظ الأسنان و العظام قوية , و للوقاية من داء ترقق العظام الذي قد يبدأ عند النساء منذ سن الخامسة و الثلاثين و يتفاقم عند بلوغ سن اليأس فيقصر القامة و يتسسب بكسور قد يكون بعضها مميتاً .بينما يدخل الفوسفور في معظم الوظائف الأيضية بما فيها انقباض القلب و العضلات و عملية الهضم .أما الحليب الكامل الدسم و منتجاته تحتوي على كمية كبيرة من الدهون لذلك ينصح بتجنبهم لمن يتبع حمية لخفض الوزن .الفطر الطازج :العنصر النافع فيه : احتوائه على عدد منخفض من السعرات الحرارية و الدهن إن من يجد صعوبة في أكل الجزر أو الكرفس , سيجد في الفطر الطازج بديلاً لذيذاً , فكوب واحد من الفطر يحوي 20 سعرة حرارية فقط و الفطر عنصر مطيب يضيف مذاقاً لذيذاً للسلطة أو الشوربة و الأطباق الرئيسية .إضافةً إلى ذلك فالفطر غني بالبوتاسيوم و الفوسفور و فيتامين ب , و لكنه قد يسبب الإزعاج لمن يعاني من حساسية للأطعمة التي تحتوي خمائر . البرتقال : العنصر النافع فيه : فيتامين ث البرتقالة ثمرة ذات نفع عظيم و هي تعد مصدراً ممتازاً للفيتامين ج و هي مصدر غني للفيتامين أ كما أنها تحتوي أيضاً على الكالسيوم و البوتاسيوم , هذا بالإضافة إلى غناها بالألياف , لذلك يجب أكل الثمرة كاملة بدلاً من الإكتفاء بشرب عصيرها .المعكرونة :العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الأولى ) كثيراً منا يعتقد أن المعكرونة تسبب السمنة , و لكن ثبت أخيراً أنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تعد المورد الأساسي للطاقة التي تحرك كل وظائف الجسم بدءاً بالعمل العضلي و انتهاءً بعملية الهضم .فالعملية الطويلة و المعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم و اطلاق متواصل للطاقة و توفير نشاط اضافي ..أما لماذا يعتقد أغلب الناس أن المعكرونة تسبب السمنة , فهذا عائد إلى استعمال الصلصات الغنية بالمواد الدهنية و الكمية الزائدة من الجبنة الكاملة الدسم .البطاطا :العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الثانية ) البطاطا مثل المعكرونة ( يعني مظلومة ) محرمة على من يتبع حمية , و لكن الحقيقة أن حبة بطاطا متوسطة الحجم تحتوي على 110 سعرة حرارية تقريباً , و لكن الزبدة أو الزيت اللذان يستخدمان في طبخها هما ما يسببا السمنة ...تحتوي البطاطا إضافةً إلى الكربوهيدرات المعقدة مجموعة من العناصر المعدنية كالمغنزيوم و الحديد و الفوسفور و البوتاسيوم , و إذا غسلتِ البطاطا جيداً ثم شُويتها مع قشرتها فأنتِ تستغلي أقصى منافع البطاطا الغذائية .النخالة :العنصر النافع فيها : الألياف تحتوي نخالة القمح ( أي قشر القمح ) كمية جيدة من مادة السيلولوز الليفية التي تساعد في الوقاية من سرطان الكولون و سواه من الأمراض المعوية , و كذلك على خفض معدل الكوليسترول في الدم الذي يسبب أمراض القلب و مشاكل الدورة الدموية .
![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Patch_paint](https://2img.net/h/radiosouf.free.fr/vb/images/smilies/patch_paint.gif)
| |
|
مواطن ليبي عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![مواطن ليبي](https://2img.net/u/1114/40/61/29/avatars/15-60.jpg)
الاوسمه : ![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Fb3d4910](https://i.servimg.com/u/f30/11/69/47/70/fb3d4910.gif) ![ذكر ذكر](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_male.gif) عدد المشاركات : 2414 الموقع : مصر السٌّمعَة : 22 نقاط : 2633 تاريخ التسجيل : 18/03/2009
![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك السبت مارس 28, 2009 2:50 pm | |
| شكرا اخي ادمن معلووومات والله مفيده
تقبل مرووووري | |
|
قطرالندى عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![قطرالندى](https://2img.net/u/1114/40/61/29/avatars/7-91.gif)
الاوسمه : ![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Mod](https://2img.net/h/www.sheiabeen.com/vb/images/wsam/mod.gif) ![انثى انثى](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_gender_female.gif) عدد المشاركات : 1903 السٌّمعَة : 19 نقاط : 2416 تاريخ التسجيل : 15/03/2009
![عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: عشرة اطعمة تضمن لك رشاقتك و تحفظ صحتك الأحد مارس 29, 2009 12:16 pm | |
| بارك الله فيك ادمن على المعلومات الجيده تقبل مرورى | |
|