العلا
عضو بارز
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 255
الموقع : http://far7algad.ahlamontada.com/
السٌّمعَة : 8
نقاط : 436
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
 | موضوع: كبدة مشوية بالفرن  الثلاثاء مايو 05, 2009 10:54 am | |
| المقادير:
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة
الطريقة:
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية [img]  [/img] | |
|
مواطن ليبي
عضو مميز
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 2414
الموقع : مصر
السٌّمعَة : 22
نقاط : 2633
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
| | موضوع: رد: كبدة مشوية بالفرن الثلاثاء مايو 05, 2009 5:53 pm | |
| | |
|
نــ بن ــمــ عدوان ـــر
عضو مميز
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 1332
الموقع : http://nmarz.ahlamontada.ne
السٌّمعَة : 22
نقاط : 1909
تاريخ التسجيل : 19/03/2009
| | موضوع: رد: كبدة مشوية بالفرن الثلاثاء مايو 05, 2009 6:16 pm | |
| سلامت يداك اختى العلا على هدى الكبده | |
|
العلا
عضو بارز
الاوسمه :
عدد المشاركات : 255
الموقع : http://far7algad.ahlamontada.com/
السٌّمعَة : 8
نقاط : 436
تاريخ التسجيل : 16/04/2009
| | موضوع: كبدة مشوية بالفرن الأربعاء مايو 06, 2009 9:27 am | |
| | |
|
مواطن ليبي
عضو مميز
الاوسمه :
عدد المشاركات : 2414
الموقع : مصر
السٌّمعَة : 22
نقاط : 2633
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
| | موضوع: رد: كبدة مشوية بالفرن الأربعاء مايو 06, 2009 12:43 pm | |
| | |
|
قطرالندى
عضو مميز
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 1903
السٌّمعَة : 19
نقاط : 2416
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
| | موضوع: رد: كبدة مشوية بالفرن الأربعاء يوليو 01, 2009 12:15 pm | |
| مشكورة العلا على الكبده يسلمو هالايدين بس شكلها لذيذه فى الفرن
تقبلى مرررررررورى | |
|
