إسلام
المشرفين
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 1486
الموقع : المواقع المفيدة
السٌّمعَة : 12
نقاط : 1843
تاريخ التسجيل : 16/03/2009
 | موضوع: طاجين بطاطا  الأربعاء أبريل 22, 2009 10:13 am | |
| طاجين البطاطا المقادير كيلو لحم ، كيلو بطاطا ، 1 ملعقة ونصف طماطم صلصه ، 1 ملعقة ونصف سمن ، بصلة متوسطة ، ملح ، فلفل حرارات ، كركم ، عروق معدنوس وكسبر ويمكن الاستغناء عنها . طريقة الأعداد - يقطع اللحم قطعاً متوسطة ويغسل ويرص في طاجين. - تقشر البطاطا وتقطع حلقات غليظة وتقطع حبات الطماطم وترص فوق اللحم . - تقشر البصله وتقطع حلقات وتوزع على سطح البطاطا والطماطم. - يذاب الطماطم في حوالي كوبين ماء ويخلط معه الملح والفلفل والحرارات والكركم وتسكب فوق سطح الطاجين. - يوزع السمن على السطح ، ويقطع المعدنوس في حالة استعماله وينثر على السطح ويزج في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج اللحم.  [b] | |
|
مواطن ليبي
عضو مميز
الاوسمه : 
عدد المشاركات : 2414
الموقع : مصر
السٌّمعَة : 22
نقاط : 2633
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
| | موضوع: رد: طاجين بطاطا الأربعاء أبريل 22, 2009 7:26 pm | |
| كيلو لحم ، كيلو بطاطا
كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو
شن بندير عرس اني
هههههههههههههههههههههههههههههههه
انبصر عليك راه
بارك الله فيك
بس نبي نطلب منك طلب نبي حاجات ما اتسمنش
حاجات خفيفه
تقبلي مرووووووري | |
|
أم مؤيد
كاتب نشط
عدد المشاركات : 70
السٌّمعَة : 3
نقاط : 85
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
| | موضوع: رد: طاجين بطاطا الجمعة أبريل 24, 2009 6:13 am | |
| يسلمو ايديك علي الاكله الشهية والسهلة في نفس الوقت | |
|
قطرالندى
عضو مميز
الاوسمه :
عدد المشاركات : 1903
السٌّمعَة : 19
نقاط : 2416
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
| | موضوع: رد: طاجين بطاطا الثلاثاء يونيو 30, 2009 6:19 pm | |
| مشكوره اسلام على الطاجين من ايديك الحلوين
تقبلى مرررررررروى | |
|
