ذكريات زمان
دجاج محشي فريكة 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج محشي فريكة 829894
ادارة المنتدي دجاج محشي فريكة 103798


ذكريات زمان

الحنين الى الماضى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
 
اعضاء منتدى ذكريات زمان الحنين الى الماضي حرصا منا على البقاء والتواصل معكم

تم افتتاح المنتدى الجديد والذى هو امتداد لمنتدى السابق وامتداد لعضائكم و وجودكم المتميز

وايماننا منا بانكم اعضاء تستحقون الاكثر سوف ندعوكم لزيارة والتسجيل في هدا المنتدى على الرابط التالى
http://hanlibya.com/vb/
 

شاطر
 

 دجاج محشي فريكة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العلا
عضو بارز
عضو بارز
العلا

الاوسمه : دجاج محشي فريكة E608bc10
انثى
عدد المشاركات : 255
الموقع : http://far7algad.ahlamontada.com/
السٌّمعَة : 8
نقاط : 436
تاريخ التسجيل : 16/04/2009

دجاج محشي فريكة Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي فريكة   دجاج محشي فريكة I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 10:47 am

دجاج محشي فريكة Uploadsn28


المقادير
دجاجة كاملة
400 غرام حبوب افريكة
60 غرام حبوب بازيلاء
100 غرام اللحم المفروم
الملح حسب الرغبة
30 مل من زيت الذرة

50غم من البصل المفروم
200مل من مرقة الدجاج + 200مل من الماء
فلفل اسود حسب الرغبة
6غم من ورق الغار
15 غم من عيدان القرفة
15 غم من حبوب الهيل
15 غم من بودرة الهيل
15 من البهارات المشكلة

الطريقة:
- يغسل الدجاج جيداً ويترك لينشف.
- تتبل الدجاجة بالفلفل الأسود والهيل والبهارات والملح حسب الرغبة.
- يطحن الفريك ويقلى جيداً بالبصل مع اللحمة المفرومة مع الفريك ونتبلهم بالبهارات والفلفل الأسود والملح.
- نضيف الماء بحيث يكون مقداراها ضعف مقدار الفريك، وبعد نضوجها نضعها في وعاء مفرود ونحشي الدجاجة.
- بعد ذلك نضعه في الفرن بحيث تكون مغلفة بورق الألومنيوم لمدة ساعة ونصف.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إسلام
المشرفين
المشرفين
إسلام

الاوسمه : دجاج محشي فريكة Mod
ذكر
عدد المشاركات : 1486
الموقع : المواقع المفيدة
السٌّمعَة : 12
نقاط : 1843
تاريخ التسجيل : 16/03/2009

دجاج محشي فريكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي فريكة   دجاج محشي فريكة I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 12:18 pm


ماشاء الله على الاكلة الحلوة والصورة الاحلى

يسلمو أيديك العلا على الاكلة الرائعة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة طرابلس
المشرفين
المشرفين
زهرة طرابلس

الاوسمه : دجاج محشي فريكة 1187177599
انثى
عدد المشاركات : 367
السٌّمعَة : 5
نقاط : 527
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

دجاج محشي فريكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي فريكة   دجاج محشي فريكة I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 1:14 pm

الله شكلها حلوة
تسلم ايدك يالعلا كل اكلاتك تهبل

monkey

_________________
دجاج محشي فريكة Ebnlibya-85fa8bafcf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مواطن ليبي
عضو مميز
عضو مميز
مواطن ليبي

الاوسمه : دجاج محشي فريكة Fb3d4910
ذكر
عدد المشاركات : 2414
الموقع : مصر
السٌّمعَة : 22
نقاط : 2633
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

دجاج محشي فريكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي فريكة   دجاج محشي فريكة I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 5:08 pm

Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz

شكرا اختي العلا
بارك الله فيك

_________________
دجاج محشي فريكة V8072105
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرالندى
عضو مميز
عضو مميز
قطرالندى

الاوسمه : دجاج محشي فريكة Mod
انثى
عدد المشاركات : 1903
السٌّمعَة : 19
نقاط : 2416
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

دجاج محشي فريكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي فريكة   دجاج محشي فريكة I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 5:23 pm

مشكوره العلا على وجبة الدجاج الى من ايديك الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محشي فريكة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ذكريات زمان :: منتــــــــــدى [ فنــــــون المطبخ العربـــي ]-
انتقل الى: