المقادير:
1- 2كيلو لوزبيض مرحى منزوع القشر.
2- كوب ماء عطر.
3- ملعقتين سكر .
4- كوب قستك مرحى .
5- ورق بقلاوه جاهز.
6- كوب لوز أبيض منزوع القشر .
7- عسل نحل
8- سمن



الطريقه:::::



تأخد الطاجيين ويكون غارق قليلا ويوضع فيها ورق البقلاوة ورقه وراقه وتذهن بين كل ورقه سمن
الى اخر ورقه والعدد يكون12 الورقه .
تم تاخدى اللوز المرحى والفستق وتطعى عليه قليل من العطر وملعقتين سكر وتخلطيها مع بعض
وتطعيها على ورق البقلاوة السابق تم تكمليين باقى ورق البقلاوة وبنفس الطريقه السابقه.
وفى التهايه تقصى اليقلاوه مثل الشكل المعتاد وترشقى على كل وحده لوزه .
وتتطعيها فى الفرن فى درجة حراره150 .
حتى يصفر اللون وتترك حتى تبرد وملاحظه تكون بارده جدا
ثم تأخدى العسل وتتطعيه على النار الى درجه الغليان تم تصبيها على اليقلاوه وتترك لمده 6 ساعات .


وتأكل بلهناء والشفا ء
[img][/img]

يسلمو ايديكى على البقلاوه يالعلا
مشكووووووووووووووووره

سلمت يداك اختى العلا حاجه روعه

سلمت يداك ابدعتي يا شيف العلا

تقبلي مروووري

مشكوره على هده التحليه الجميله