شاورما الدجاج

شاورما الدجاج

--------------------------------------------------------------------------------


المقادير

* صامولي
* 3 كوب شرائح رقيقة دجاج
* 2 كوب شرائح بصل
* 2/1 كوب بقدونس مفروم
* 1 ملعقة اكل ثوم مهروس
* 4 ملعقة اكل زيت ذرة دلال
* 2 ملعقة اكل خل
* 3/1 كوب عصير ليمون
* ملح
* فلفل اسود
* 2 ملعقة اكل سماق

صلصةالطحينة
* 3/1 كوب طحينة ..هردة..
* 1كوب ماء
* 2 ملعقة اكل عصير ليمون.

الطريقة
* يخلط الدجاج مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الاسود ثم يترك عن الثلاجة لمدة نصف ساعة.
* يوضع الدجاج في صينية الفرن ثم يدخل في فرن ساخن حتى ينشف تماما.
* يخلط الدجاج مع البقدونس والبصل والسماق ثم يحشى بها الصامولي ويوضع مقدار ملعقتي اكل من صلصة الطحينة وتقدم ساخنة.

بالعافية

تسلم ايديكى وحيده على هالاكله
مشكووووووووووووووره

مممممممممممممممممممممممممممممم

شكلها ناقصه شوية ملح

لكن حلوه
هههههههههههههههههههههه

شكرا وحيدة زماني
تقبلي مروووووري و بصارتي

يسلمو كتييييييييير جوعتيني