ذكريات زمان
طاجين بطاطا 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طاجين بطاطا 829894
ادارة المنتدي طاجين بطاطا 103798


ذكريات زمان

الحنين الى الماضى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
 
اعضاء منتدى ذكريات زمان الحنين الى الماضي حرصا منا على البقاء والتواصل معكم

تم افتتاح المنتدى الجديد والذى هو امتداد لمنتدى السابق وامتداد لعضائكم و وجودكم المتميز

وايماننا منا بانكم اعضاء تستحقون الاكثر سوف ندعوكم لزيارة والتسجيل في هدا المنتدى على الرابط التالى
http://hanlibya.com/vb/
 

شاطر
 

 طاجين بطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إسلام
المشرفين
المشرفين
إسلام

الاوسمه : طاجين بطاطا Mod
ذكر
عدد المشاركات : 1486
الموقع : المواقع المفيدة
السٌّمعَة : 12
نقاط : 1843
تاريخ التسجيل : 16/03/2009

طاجين بطاطا Empty
مُساهمةموضوع: طاجين بطاطا   طاجين بطاطا I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 22, 2009 10:13 am

طاجين البطاطا


المقادير

كيلو لحم ، كيلو بطاطا ، 1 ملعقة ونصف طماطم صلصه ،
1 ملعقة ونصف سمن ، بصلة متوسطة ، ملح ، فلفل حرارات ،
كركم ، عروق معدنوس وكسبر ويمكن الاستغناء عنها .


طريقة الأعداد

- يقطع اللحم قطعاً متوسطة ويغسل ويرص في طاجين.
- تقشر البطاطا وتقطع حلقات غليظة وتقطع حبات الطماطم وترص فوق اللحم .
- تقشر البصله وتقطع حلقات وتوزع على سطح البطاطا والطماطم.
- يذاب الطماطم في حوالي كوبين ماء ويخلط معه الملح والفلفل والحرارات
والكركم وتسكب فوق سطح الطاجين.
- يوزع السمن على السطح ، ويقطع المعدنوس في حالة استعماله
وينثر على السطح ويزج في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج اللحم.

Mad Mad Mad Mad
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مواطن ليبي
عضو مميز
عضو مميز
مواطن ليبي

الاوسمه : طاجين بطاطا Fb3d4910
ذكر
عدد المشاركات : 2414
الموقع : مصر
السٌّمعَة : 22
نقاط : 2633
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

طاجين بطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين بطاطا   طاجين بطاطا I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 22, 2009 7:26 pm

كيلو لحم ، كيلو بطاطا

كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو كيلو
شن بندير عرس اني
هههههههههههههههههههههههههههههههه


انبصر عليك راه
بارك الله فيك
بس نبي نطلب منك طلب نبي حاجات ما اتسمنش
حاجات خفيفه

تقبلي مرووووووري

_________________
طاجين بطاطا V8072105
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم مؤيد
كاتب نشط
كاتب نشط
أم مؤيد

انثى
عدد المشاركات : 70
السٌّمعَة : 3
نقاط : 85
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

طاجين بطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين بطاطا   طاجين بطاطا I_icon_minitimeالجمعة أبريل 24, 2009 6:13 am

يسلمو ايديك علي الاكله الشهية والسهلة في نفس الوقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرالندى
عضو مميز
عضو مميز
قطرالندى

الاوسمه : طاجين بطاطا Mod
انثى
عدد المشاركات : 1903
السٌّمعَة : 19
نقاط : 2416
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

طاجين بطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين بطاطا   طاجين بطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 30, 2009 6:19 pm

مشكوره اسلام على الطاجين من ايديك الحلوين

تقبلى مرررررررروى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين بطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ذكريات زمان :: منتــــــــــدى [ فنــــــون المطبخ العربـــي ]-
انتقل الى: