ذكريات زمان
تمور مشكلة 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تمور مشكلة 829894
ادارة المنتدي تمور مشكلة 103798


ذكريات زمان

الحنين الى الماضى
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
 
اعضاء منتدى ذكريات زمان الحنين الى الماضي حرصا منا على البقاء والتواصل معكم

تم افتتاح المنتدى الجديد والذى هو امتداد لمنتدى السابق وامتداد لعضائكم و وجودكم المتميز

وايماننا منا بانكم اعضاء تستحقون الاكثر سوف ندعوكم لزيارة والتسجيل في هدا المنتدى على الرابط التالى
http://hanlibya.com/vb/
 

شاطر
 

 تمور مشكلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إسلام
المشرفين
المشرفين
إسلام

الاوسمه : تمور مشكلة Mod
ذكر
عدد المشاركات : 1486
الموقع : المواقع المفيدة
السٌّمعَة : 12
نقاط : 1843
تاريخ التسجيل : 16/03/2009

تمور مشكلة Empty
مُساهمةموضوع: تمور مشكلة   تمور مشكلة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 10:37 am

تمور مشكلة 464564



طبعا كلنا متفقين في البداية ان جميع الصايمين او ما ايحلو اصيامهم ياخدو تمرة وبعدين وحدة ثانية وثالثة وبعدين طاسة امياه ولا حليب .... الخ المهم هنا ان التمر هو

اساس الموضوع ... وتوا في هلبا طرق يتفنون فيها في تجهيزوتقديم التمر .. يعني التمر معش ايقدم فيها حاف ... مرات تلقوها محشية بالمكسرات ولا مغطسة في الشوكولاته

خلونا مع بعض انشوف كيف الطرق والافكار الي ممكن بيها انك اتقدمي التمر في شهر رمضان كل يوم بشكل احلى من الي قبله.

وقبل كل شي عندنا في ليبيا مجموعة انواع من التمور اشهرها الاتي:

الطابوني / البكراري/ الخضراوي/ البيوضي/ البرنصي / الخضوري/ الصعيدي/ حليمة/ الدقلة / العامي.

تمور مشكلة 43101_1206565981

وتوا بعد متعرفنا على انواع التمور... انجو لطريقة التقديم من حيث الشكل ولا الحشوة الداخلية


تمور مشكلة Sdfsdfs


***الطريقة الأولى***

نفتح التمره ونحو منها النواة ونحط بدلها اي نوع من المكسرات الي اتحبوه

تمور مشكلة Talah0213l


تمور مشكلة Sdfsdfs



***الطريفة الثانية***


تحشى التمره بالقشطه اوكريم شانتيه ويوضع فوقها حبة لوز

تمور مشكلة 43101_1206565712

تمور مشكلة 8826

ولانحشيها بتوفي ( تسخين حليب النستله المركز في حمام مائي حتى يصبح لونه بني )
تمور مشكلة 8825

تمور مشكلة 43101_1206565813


تمور مشكلة Sdfsdfs


***الطريقة الثالثة***

ناخدو التمر المعجون ( الطريقة هذه احنا انسمو فيه لكلوكا ) ونعصدوه بزيت الزيتون وشوية قرفه ونشكله على هيئة كور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او

المكسرات او الفستق او الجلجلان وممكن من الداخل نحشيها مكسرات ولا حلوة شامية

تمور مشكلة 43101_1206565767


تمور مشكلة Sdfsdfs



***الطريقة الرابعة***


انستفهم في سفرة حلوة ونرتبهم بحيث ايكون شكلهم حلو ونقدمهم لضيوفنا الصايمين

تمور مشكلة Talah0210l

تمور مشكلة Talah0104l

تمور مشكلة Talah0211l

تمور مشكلة Talah0206l

تمور مشكلة Talah0102l


تمور مشكلة Sdfsdfs


***الطريقة الخامسة***

اديري كيكة عادية محشية بالتمر ( يعني فيها قطع تمر من الداخل )... وتزينيها من فوق بالتمر واللوز المهروش

تمور مشكلة Tamr-cake


تمور مشكلة Sdfsdfs


وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرالندى
عضو مميز
عضو مميز
قطرالندى

الاوسمه : تمور مشكلة Mod
انثى
عدد المشاركات : 1903
السٌّمعَة : 19
نقاط : 2416
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

تمور مشكلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تمور مشكلة   تمور مشكلة I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:30 pm

تسلمى اخت اسلام على احلى تمور مشكه من اديكى الحلوين

يعطيكى الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تمور مشكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ذكريات زمان :: منتــــــــــدى [ فنــــــون المطبخ العربـــي ]-
انتقل الى: